Zoégas Dark Zenith Hele Bønner 750 gr

Zoégas Dark Zenith

 En mildere mørkbrent kaffe – Hele bønner

Zoégas Dark Zenith vokser på de solrike fjellsidene i Guatemala og Costa Rica. Veien derfra til koppen går via en varsom utvelgelse av de beste bønnene, og en forsiktig mørkbrenning. Kaffen blir litt mykere, og smaken karakteriseres av en fyldighet og rundhet. Dark Zenith har en fyldig ren duft av solbær, med innslag av vaniljestang. Smaken har en frisk syrlighet og en lett fruktighet med en helling mot grønne epler. Ettersmaken er noe bitter, med lakristrot langt fremme i smaksbildet.